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紫外线能使蛋白质变性

作者:admin发布时间:2019-09-18 12:31

  下列说法正确的是()A.毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的都

  下列说法正确的是()A.毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的都

  下列说法正确的是()A.毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的都是使病毒蛋白质变性B.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析,进...

  下列说法正确的是()A.毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的都是使病毒蛋白质变性B.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应D.甘氨酸(H2N-CH2-COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸

  展开全部A、加热能使蛋白质变性,太阳光中有紫外线,紫外线能使蛋白质变性,能杀死毛巾、口罩、被褥中的微生物,故A正确;

  B、用浓Na2SO4可使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质,CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生变性,故B错误;

  D、氨基具有碱性、羧基具有酸性,甘氨酸(H2N-CH2-COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸,故D正确;

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